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    長沙美食推薦:長沙秋冬特色餐廳招牌菜

    信息來源:秦少油美食小報    發布時間:2016/1/15 3:32:36    瀏覽:4913

    霧霾來襲給長沙這座火辣的城市披上了一層灰朦朦的外衣,寒露已過長沙漸近初冬,但絲毫不影響長沙鋪天蓋地湘味美食的享受。長沙的冬天很冷,然而由爐火,有美味的熱氣騰騰,有羊排的香辣四射,有辣椒的噴火滋味……長沙的冬天很暖,暖心暖胃,下面為2014最好吃九家餐廳冬日版的推薦榜單,希望對大家到長沙秋冬吃喝有所幫助。

      1、火宮殿總店

    長沙火宮殿

      推薦語:湘菜首府,小吃王國,長沙當之無愧的飲食地標。9月中式古典裝修新裝面世,一站式的小吃自助,令臭豆腐、龍脂豬血等美味溫暖一冬。湘菜昆侖王墨泉坐鎮湘菜首府,全家福大雜燴等傳統湘菜濃情上演。

      秋冬必吃招牌菜:全家福大雜燴、五彩海參羹、大燴墨魚片、臭豆腐

      全家福大雜燴:最正宗的“全家!狈譃槿龑樱鹤钕旅媸堑熬、肉丸子、酥肉。稱為“吉祥三寶”。第二層是筍片、豆筍、肉片、炸肉皮、木耳等。最上面一層則是香菇和肚片。 最后,將蒸好的“吉祥三寶”倒扣碗底,上面倒上筍片、豆筍、肉片等制成的小雜燴,最上面一層則是單獨清炒而成的香菇和肚片,制成火鍋煨湯而出。熱氣騰騰,鮮香四溢,是合家團圓的幸福菜。

      地址:長沙天心區坡子街


      2、涂氏小杯茶

    長沙美食涂氏小杯茶

      推薦語:湘江邊最佳觀景餐廳,以小湘菜、小杯茶聞名。冬季特有清蒸野生大魚頭、干鍋廣昌茶樹菇等名品菜,而干鍋碎碎鴨等,更是下飯佐酒之美味菜。獨釣寒江雪,品味小杯茶,為長沙餐廳冬日一景。

      秋冬必吃招牌菜:廣昌茶樹菇、火爆牛肉

      干鍋廣昌茶樹菇:特選江西廣昌特產之茶樹菇,干鍋煨制。來自山野的香濃四溢,韌爽而脆,回味悠長。為長沙餐館所少有。

      地址:長沙湘江中路杜甫江閣旁


      3、青瓷1310湘菜館

    長沙美食青瓷1310湘菜館

      推薦語:2014長沙創新口味最強之餐廳之一,制造一夏的酸湯口味蝦“黃飛紅”,以瀏陽菜為根底,冬季新引進湖南名特產——瀏陽黑山羊,制作烤全羊、黑山羊燉粉皮等菜肴,為湖南羊肉掙回顏面。

      秋冬必吃招牌菜:烤瀏陽黑山羊、酸湯大閘蟹

    烤瀏陽黑山羊

      烤瀏陽黑山羊:瀏陽黑山羊為南方少有之有特色的羊,肉質鮮嫩,燒烤之后,外焦里嫩,幾可與寧夏羊肉相抗衡。

      地址:長沙市芙蓉區荷花路近瀏陽河婚慶園




      4、徐記海鮮(伍家嶺店)

    長沙美食徐記海鮮

      推薦語:十幾年長盛不衰之飲食店,開長沙湘派海鮮之先河。酒樓為中檔,人均50元也能在大廳消費好。咸魚蒸肉、徐記薯粉缽、砂鍋油豆腐等味從鄉里來,實惠而味美。徐記海鮮為長沙、西安海鮮領導品牌從此開始。

      秋冬必吃招牌菜:徐記薯粉缽、陽澄湖大閘蟹、舟山梭子蟹

    長沙美食徐記薯粉缽

      徐記薯粉缽:精選湖南湘陰鄉下手工紅薯粉,質地柔韌,口感彈滑,F為粗大寬條,分量可人,價格實惠。

      地址:長沙市芙蓉中路伍家嶺



    長沙美食榮發土菜館

      推薦語:近十年長沙吃蛇之口碑最佳店,隱沒在城鄉結合部,然城里愛吃蛇者念念不忘?谖渡呃倍谷嘶仡^。

      秋冬必吃招牌菜:榮發口味蛇

      榮發口味蛇:蛇肉蛇皮一鍋燉,青紅辣椒一起燜,榮發的蛇不以嫩取勝,而是有韌勁,耐嚼,辣而有回味,湯汁多。

      地址:長沙岳麓區坪塘大道近大王山公園門口



      6、胡記腸粉(司門口店)

    長沙美食胡記腸粉

      推薦語:廣東腸粉進入湖南的代表作,為廣東小吃的湖南化立下汗馬功勞。獨創辣味、醬汁等腸粉味碟,哺育了長沙數十萬青年男女。

      秋冬必吃招牌菜:魚片腸粉、流沙包

    魚片腸粉

      魚片腸粉:爽滑的魚片和爽滑的腸粉交織纏繞,配上湖南風味的醬油碟,完全不似廣東滋味。熱氣騰騰,正適合青年學生。

      地址:長沙市黃興步行街淘淘街最里頭

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      7、三味樓

    長沙美食三味樓

      推薦語:邵陽菜在長沙的優秀代表,曾經以三合湯、牛百葉等馳名一時。所開創之原味雞、豬血丸子等享譽一時。

      秋冬必吃招牌菜:新化三合湯

      新化三合湯:黃牛肉、黃牛血、黃牛肚等加入山胡椒油熬制而成,為猛男菜,助力湘軍將士剿滅太平天國。

      地址:長沙市晚報大道雍景街



      8、食在不一樣(喜盈門店)

    長沙美食食在不一樣

      推薦語:長沙大眾餐飲之領軍店,習杭州餐館而青出一藍。所烹飪之青椒炒魚頭、曾國頭盤菜等,引領一時風尚。其裝修之炫酷,消費之實惠,服務之特別,為長沙餐飲開新一徑。

      秋冬必吃招牌菜:靈感碎魚頭、手撕魷魚

      靈感碎魚頭:餐廳成名作,曾用名青椒炒魚頭,酥脆香辣,為長沙魚頭菜之新近力作。

      地址:長沙市萬家麗路喜盈門家居建材廣場



      9、玉樓東(五一店)

    長沙美食玉樓東

      推薦語:長沙老字號酒樓,屹立五一廣場十余年,新近裝修之后,以小吃、小份菜和精品湘菜,更上一層樓。其冬季的碳烤魷魚等系列美味,很是出彩。

      秋冬必吃招牌菜:碳烤魷魚、麻辣子雞

      碳烤魷魚:火焰碳烤催逼出熱辣魷魚,為冬季宵夜飯食之必備美味。

      地址:長沙市五一大道近火車站



    (湖南美食網 www.afronsa.com 提供分享)


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