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    長沙美食推薦:以吃水魚聞名的童仔美食

    信息來源:長沙旅游網    發布時間:2016/1/15 3:37:01    瀏覽:5246

    在長沙哪里有地道的專門吃魚的美食餐廳呢?長沙旅游網通過網友的大力推薦,發現位于湘江中路的童仔美食就是一家以吃水魚聞名的餐廳,這家餐廳一直都很注意菜品出品的細節,比如生熟不搭配、食材形狀相同等基本原則把握的很準。如果是懂吃會吃的人來這家餐廳,肯定能在很多細節中獲得意想不到的滿足感!

      今天的《長沙周末去哪兒吃》欄目,長沙旅游網小編就為大家推薦這家專門吃魚的美食餐廳——童仔美食。

      美食餐廳:童仔美食

      地址:湘江中路二段18號江與城3樓

    長沙美食推薦童仔美食

      紅墻綠樹掩映下的店面

    長沙美食推薦童仔美食

    免費小植物

      這是餐廳贈送給會員的免費小植物,卡通形象的小盆子很吸引人,餐廳還是很有心思的。這里的包廂,不是很大但干凈時尚,座椅很松軟,坐著很舒服,這里的包廂預訂率很高。

    長沙美食推薦童仔美食

    口味童仔水魚

      口味童仔水魚 

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      水魚選取3到4兩的水魚仔,都是“沒有談過戀愛的水魚”,配上藥材烹飪而出,口感軟糯香甜,而且具有滋陰涼體、美容排毒等功效,非常適合養生。有養生水魚、清燉、剁椒味、青椒炒制和印尼風味等多種口味,以后有機會一定要來吃下不同口味的水魚。

    長沙美食推薦童仔美食

    黃燜桂魚 

      黃燜桂魚 

      推薦指數:☆☆☆☆

      桂魚黃燜使魚肉與湯汁充分結合,湯鮮、魚嫩,加入紫蘇去腥,使整道菜品口味更佳柔和。

    長沙美食推薦童仔美食

    三文魚刺身

      三文魚刺身

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      三文魚刺身,和整體的湘菜系不搭,感覺有點怪怪的,但是就單個菜品而言,三文魚很鮮嫩,沾上芥末醬。吃起來口味很正。

    長沙美食推薦童仔美食

    腸子鴨

      腸子鴨 

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      鴨腸脆的不得了,在場的每個人都說是自己吃到的最好吃的鴨肉菜,尤其是鴨腸的脆爽,我和我的小伙伴們都驚呆了,鴨肉很入味,絕對的下飯神器。

    長沙美食推薦童仔美食

    水煮花豬肉

      水煮花豬肉 

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      豬肉選的是寧鄉流沙河小花豬肉,肉質很嫩,水煮的方式使湯的鮮味完全融入豬肉中,味道很香。

    長沙美食推薦童仔美食

    寧鄉紅薯粉

      寧鄉紅薯粉 

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      紅薯粉選用的是寧鄉優質手工紅薯粉,與外面買的工廠加工的紅薯粉味道很不一樣,口感細膩爽滑,香味綿長,真材實料果然不一樣。

    長沙美食推薦童仔美食

    毛芋燜牛肉

      毛芋燜牛肉 

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      做法很新鮮,毛芋絲和牛肉很合味,口感上毛芋絲很脆,牛肉很鮮嫩,再加上泡椒提鮮,使整道菜品都很美味,也是一道下飯養生神器。

    長沙美食推薦童仔美食

    艾葉粑粑 

      艾葉粑粑 

      推薦指數:☆☆☆☆☆

      炸的外表很脆,里面很軟,趁熱吃很香甜。好幾個長沙的小伙伴說,小時候吃過很多,大了以后就很少吃了,今天吃到艾葉粑粑,想到了小時候的味道。

    長沙美食推薦童仔美食

    鐵板魷魚須

      鐵板魷魚須 

      推薦指數:☆☆☆☆

      魷魚須很粗壯,吃起來很有韌勁,滿口的魷魚味道很滿足,口味香辣,也只有這樣粗壯的魷魚須才叫吃魷魚,才能滿足全部味蕾接觸到食材鮮美的需求。

    長沙美食推薦童仔美食

    砂鍋淮山 

      砂鍋淮山 

      推薦指數:☆☆☆☆

      淮山很脆,入味很好,火候掌握的很好,有一股接近于焦糊的味道,但又不是焦糊,是香。

    長沙美食推薦童仔美食

    涼菜

      涼菜

      各種涼菜,黑花生、脆泡蘿卜皮、爽口小木耳、豆皮拌脆筍~最有特色的就是黑花生,16元一份,比一般花生米更香,每顆花生都很飽滿。


    (湖南美食網 www.afronsa.com 提供分享)

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